8 lyxiga helgfrukostar

När det är helg kan man unna sig en lite lyxigare frukost eftersom man helt enkelt har tid.

Här är 8 förslag på vad du kan mumsa i dig nästa gång du har en helgmorgon utan några måsten.

1. Amerikanska pannkakor med lönnsirap - En amerikansk klassiker som vi sällan äter här i Sverige. Servera med en klick smör och färsk frukt för extra smak och näring.
2. Avokadomacka med ägg - Mosa en avokado och bre på en rostad macka. Toppa med ett stekt eller pocherat ägg, och lite salladsblad eller rökt lax.
3. Grekisk yoghurt med bär och honung - Ett enkelt och nyttigt alternativ. Toppa din grekiska yoghurt med säsongens bär och en skvätt honung för sötma. Funkar även med hasselnötter, mandlar och valnötter om man inte vill ha bär.
4. Omelett med ost och grönsaker - Vispa ihop ägg, riven ost och din favoritgrönsak (som exempelvis tomat, paprika eller champinjoner). Stek på låg värme tills omeletten är genomstekt och servera med en sallad.
5. Frasiga croissanter med ost och skinka - En fransk klassiker. Servera med en kopp kaffe eller te.
6. Smoothiebowl - Mixa färska frukter, bär och grönsaker med yoghurt eller mandelmjölk. Häll upp i en skål och toppa med nötter, frön och lite honung.
7. Äggröra med rökt lax - Vispa upp ägg, mjölk och salt i en skål. Stek i smör på medelhög värme och servera med rökt lax och en klick gräddfil.
8. Brunchtallrik - Är du riktigt hungrig? Varför då inte samla alla dina favoriter på en brunchtallrik. Exempelvis rostat bröd, ägg, bacon, ost, frukt och yoghurt. Perfekt för den som inte kan bestämma sig!